椎茸ごはん

原木椎茸というのを買いました。

たまたまデパ地下に行ったらそこの青果売り場で、タイムセール！

1パック690円と驚きの値段が、4点1000円！！！

ほかの野菜、1パック490円390円と組み合わせ可能だったので、原木椎茸2パックとレンコンと里芋を買いました〜

その、しいたけで、しいたけご飯！！

しいたけは塩水で洗って、手で割きます。

酒、醤油 2:1に浸けておきます。

お米は研いで通常の水加減。

酒大さじ1、醤油大さじ2、塩小さじ1

漬け汁ごとしいたけをお釜に入れて炊けば出来上がり〜〜

香り高く美味しかった！！