アスパラガスと豚肉の生姜炒め

風邪が治らない…。

こんなときは生姜かなって思い、

冷蔵庫にあった豚肉の細切れとアスパラガス、しめじで炒めました。

豚肉=醤油、酒、ごま油でよく揉み込む

フライパンで肉を炒める

アスパラガスと、しめじ追加、

しんなりしたら水と生姜のすりおろしを入れて塩少々、蓋して蒸し焼き

出来上がり〜☆