鶏肉ささみときゅうりと山芋のナムル
☆鶏肉ささみは塩とお酒でレンジで加熱。
冷まして手でサク
☆きゅうりは塩ズリして洗って水気をふく
ビニールに、入れて麺棒でたたく
☆山芋は皮をむいて、ビニールに入れて麺棒でたたく
☆ボウルに赤唐辛子の小口切り、白ごま、塩、酒、ごま油を入れて混ぜすべて合わせる
☆鶏肉ささみは塩とお酒でレンジで加熱。
冷まして手でサク
☆きゅうりは塩ズリして洗って水気をふく
ビニールに、入れて麺棒でたたく
☆山芋は皮をむいて、ビニールに入れて麺棒でたたく
☆ボウルに赤唐辛子の小口切り、白ごま、塩、酒、ごま油を入れて混ぜすべて合わせる